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縁起がいい食べ物の由来と意味

皆様こんにちは。

ホテルモントレラ・スール大阪の黒田です。

いつもプランナーブログを見て頂きありがとうございます。

さて、本日は縁起がいい食べ物についてお話をさせて頂きます。

人生最良のお祝い事である結婚式では、昔から名前や由来に

幸せや繁栄を願う意味を持つ「縁起物」を多く取り入れて

披露宴を行ってきました。

縁起物とはその名称や由来から、持っていたり取り入れたり

すると「災いを払う」「幸運を呼ぶ」とされています。

また、招待ゲストへの感謝の気持ちとして用意する引き出物の中に、

ゲストの幸運を願って「縁起物」(鰹節や梅干しなどの食べ物)を添えて渡す方もいらっしゃいます。

では、どのようなものが「縁起物」として挙げられるのかを

ご紹介させていただきます。

まずは【鯛】「めでたい」で有名ですね。

また出世魚を料理に取り入れることもあります。その由来は成長するにつれ名前が変わることから。(ブリ、スズキ、イワシ等)

あと、意外なのが【タコ】です。由来は「多幸」の語呂合わせで

縁起がいいとされているんですね。

お料理を選ぶ際、縁起物まであまり意識をされないかも

しれませんが、縁起の意味を知っていれば料理をより深く

楽しむことが出来ますし、ゲストに喜んでもらうオリジナル

メニューを考えるきっかけにもなりますよ。

次回の更新もお楽しみに!

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